超人拔拔Lucas

上週適逢同事生日,挑選了一家新開不到二個月的餐廳

這次我們選擇吃韓式料理-韓金館

原本想說不就跟一般韓式料理一樣  座位小小

 一堆假韓式的菜

由於是同事找的心想可能會是地雷

結果......大為驚人....一間值得推薦的好餐廳！！

由於位於林森北路七條通

這一條有著三四家的韓式料理  之前也都去過  

感覺也都差不多

但韓金館讓我完全改觀

韓金館-店外觀  簡潔素雅的設計  

跟隔壁幾間的完全不同

 一看就是有用心設計

由於是週五夜,七點不到韓金館就已經客滿了,

還好有事先訂位

整體座位寬敞  還有韓服體驗區

好像要壽星才可以...

不過喜歡應該也是可以試試

哈哈今天剛好咱家同事姑娘生日應該可以讓她體驗一下

 先來看看韓金館的菜單....恩...(摸下巴）

還蠻精緻的...菜不知道是否也是一樣精緻

韓味鍋物   

也有鍋物加點

韓式刷刷鍋

韓式鐵盤烤肉

銅盤烤肉

下酒菜  韓式特色料理

也有韓式陶鍋  石鍋拌飯

各式飲料 調酒

韓金館屬於精緻單點式吃法  不是吃到飽

以為有低消  結果沒有

有四大韓式鍋物  

也有韓式鐵板烤肉 刷刷鍋

下酒菜  飲料  酒類 調酒...應有盡有

我們先點了安東燉雞  及鐵盤烤肉

壽星竟然還要刷刷鍋....

千萬別小看女人....

她們又點了一些菜....靜靜等好料上桌了

首先上來了冰釀桑椹汁

標榜是自釀的冰桑椹汁喔,

店員推薦是老闆媽媽自己種

自己加冰糖熬煮的喲

~因為有產季關係,賣完要等明年了

再來是六道小菜

 這六道分別是

韓式千層蛋捲

手工甜不辣    (吃的出事純手工 有咬勁）

醬燒馬鈴薯  （個人最喜這一道)

韓式泡菜

涼拌海帶芽

綠豆涼粉

從小菜  餐具  就看得出這家店的用心

精緻  爽口  不膩  而且都是自己製作居多

再來上的是

會牽絲的滿滿起司Q彈年糕喔,雙色起司

接下來上了鐵盤烤肉

韓金館店長說：

「有別於坊間韓國烤肉,韓金館使用全鑄鐵的烤盤,

可避免由於長時間烤肉鐵板所產生的含鋁物質,

讓您吃烤肉更加放心。」

恩....食安很重要...讓客人吃得安心

招牌厚片五花肉

上等肥牛

韓式手工帶骨牛小排

還有帥哥店長的桌邊服務

她們直呼過癮....

韓金館店長特別推薦吃法

韓式烤肉  將泡菜下去置中烤  再包生菜吃

大口一口咬下  像韓國人豪邁吃法

讚！真的非常好吃！！

而且肉非常新鮮

韓金館店長說都是堅持每日新鮮用溫體肉非冷凍

難怪五花肉及牛肉  特別有嚼勁

趁熱一口咬下    超級過癮！！！

建議一定來韓金館要點鐵盤烤肉

吃法特別  新鮮又過癮！！

帥哥店長親自服務喔！！！

瞧！女同事開心的勒！！有帥哥服務..... 

韓式海鮮煎餅

是煎到金黃色的耶~外皮薄脆,內軟嫰~料又很多耶~推!

生菜包起來一定要一口吃下

爽度百分百！！！

幸福的表情！！！

認真的男人最帥.....

接下來安東燉鍋也煮好了

刷刷鍋也到了

安東燉鍋有點像台灣的三杯雞做法

雖然都是以雞肉為主

但是內容食材不同

有馬鈴薯  新鮮嫩雞  手工寬冬粉....很多食材一起燉煮

很香！

安東燉雞店長說：每日主廚市場新鮮採買,溫體去骨雞腿肉

難怪肉質鮮甜,皮Q彈喔

附上碗清水  白白的...

猜猜看這是幹嘛？

哈哈讓我想起麻辣賤諜中的一道菜

(水下去會變長的...結果是濕紙巾....)

答案是......蘿蔔醋湯...韓金館貼心的讓你去油膩用的

喝一小湯匙  蘿蔔醋湯是解辣解膩 

Q彈有勁的寛冬粉吸入滿滿的特製安東醬汁

,真的很涮嘴吔

這道下酒菜  韓式醃生魷魚可厲害

生魷魚咬勁加上飛魚卵  卡滋卡滋

特殊醬汁  味道一級棒！！！

絕佳下酒菜之一

韓式辣炒豬腸

韓式香辣口味  拌炒豬腸

不油但又不乾柴~處理的剛剛好,

口感不錯,有特殊的紫蘇香氣很下酒喔

下酒是絕配！！！

涮涮鍋是韓國昆布湯底和部隊湯底鍋是純正海帶熬煮多時的湯頭  

店長說完全不用味精  獨家引進韓國特色涮涮鍋吃法

,真的非常好喝.........香醇甘甜.......

點這個叫我這單身的超人拔拔今晚怎辦呀？

太生猛了！！！！

這道是今晚厲害的一道  沒見過  韓式料理有出現

它是特別從韓國進口米紙

放進甜菜根水中  竟變成薄如蟬翼的一個膜

把鮮肉川燙厚包進8樣菜

再佐以特調醬汁

包好  再一口咬下

Ｑ彈的米紙  加上肉片及爽口的八道配菜

給他讚！讚！讚！！清爽口感一口接一口

沒吃過這種吃法及那神奇米紙！！！

特別讓壽星體驗穿韓服

不必出國韓國在這裡也有韓國味

一群人開心吃的杯盤狼藉

最後來一杯

店長特別推薦的精緻陳年人蔘酒

入口甘醇不辛辣  

伴隨人蔘味入喉  溫潤好喝

飯後甜點是純手工黑糖紅豆湯裡面有ＱＱ的年糕

沒有一般紅豆湯的死甜

甜點還有韓國進口雪糕  可以選擇

我們選了哈密瓜跟草莓

很綿密  很純的水果味道

吃完韓式重口味  再來個冰涼雪糕

暢快呀！！

女同事特別央求要拍兩位帥哥

這兩位是店長跟副店長

兩種不同型的帥哥

店長有日本人的ＦＵ

副店感覺像  張信哲

我們最後點了苦盡甘來的調酒  是三種東西混合

最後喝到是可樂  意味 「苦盡甘來」很有意思

總評

韓金館  是在這股韓流中跟一般韓式料理比較起來

[用餐環境]  舒適寬敞  油煙味少

[人員服務]  態度親切  重視客戶感受

[菜色料理]  正統中帶有創新

[價位費用] 沒有低消  價格適中  愈多人愈划算

[食材品質]  新鮮  用心

這是一家值得推薦的好餐廳！！

如果你對韓式料理有興趣

或是不知道選擇哪一家餐廳

韓金館會是您一個很不錯的選擇

是去了會還想再去的一家店！！ 

唯一缺點....全程有帥哥桌邊...

其實我們有隱藏版正妹服務啦

但她堅決不曝光

韓金館資訊

fb粉絲團：https://www.facebook.com/hankeumkwan/timeline

電話：02 2536 1997

地址：台北市中山區林森北路119巷68號

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